vera

vera

Rabu, 14 Januari 2015

Resep Nugget Ayam




Nugget Ayam Lezat



Bahan bahan & bumbu resep nugget :
  • 500 gram daging ayam giling,- yg segar 
  •  1 buah telur ayam,- lalu kocok dulu 
  •  200 gr tepung tapioka 
  • 100 gr tepung gandum 
  •  3 siung bawang putih 
  •  4 buah bawang merah 
  •  Merica bubuk Secukupnya 
  •  100 ml air matang,-bersih 
  •  Garam 1 sendok makan

Bahan untuk menggoreng :


  • Secukupnya Minyak goreng,- merek apa saja 
  • Secukupnya Tepung panir,- merek apa saja 
  • Secukupnya Telur ayam,- dikocok 


Cara Cara membuat Nugget Ayam
  1. Pertama-tama anda Campurkanlah semua bahan tersebut dari mulai ayam sampai dgn garam kemudian aduk-aduk sampai merata. 
  2.  Siapkan loyang dgn ukuran 20 cm lalu olesilah dengan mentega.
  3. Tuangkanlah adonan nugget ayam ke dlm loyang, ratakan adonannya lalu kukus 20 - 30 menit. 
  4. Kalau Sudah matang, dinginkan beberapa saat lalu potong-potong sesuka bentuk atau lebih bagus dan cantik dicetak dgn cetakan. 
  5.  Langkah Terakhir Celupkanlah Bahan nugget yg sudah dipotong ini ke kocokan telur dan baluri dengan tepung panir (rata) kemudian goreng. yaaa selesai sudah resep nugget ayam ini.
Sedikit Tips: resep masakan ini bisa juga membuat nugget ikan maupun udang (seafood) tinggal diganti saja bahan ayamnya. Kemudian harap disimpan didalam Frizer agar beku dan tidak busuk

3 komentar: